|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
פרגיות
, בצל, חמוציות, בורגול, פיסטוקים, שמן זית, שום, נענע, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: עוףזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
פרגיות
, קינואה, בצל ירוק, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, בורגול, טימין, פפריקה מתוקה, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.sugat.com
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
פרגיות
, בצל ירוק, קינואה, לימון, דבש תמרים, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
פרגיות
, בורגול, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, זעתר
www.2eat.co.il
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: עוףזמן הכנה: שעת הכנה
..
פרגיות
, בצל, בורגול, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, שקדים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, סומאק, מלח, קימל, קינמון, כמון
www.sugat.com
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
פרגיות
, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פיסטוקים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, שום, נענע
www.mako.co.il
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
פרגיות
, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פיסטוקים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, שום, נענע
www.mako.co.il
|
פרגיות נימוכות בתוספת בורגול ודלעת מעדן מנצח
פרגיות
, עוף, דלעת, בצל, חומץ בלסמי, צנוברים, בורגול, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.matkonela.co.il
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
פרגיות
, ציר עוף, זיתים, קליפת לימון, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, מרינדה, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
פרגיות
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, סלרי, כוסברה, זיתים, בצל, גזר, שמן קנולה, בורגול, מרינדה, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|