|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
לבנה,יין
, בולגרית, תפוזים, משמשים, לוף, מיץ לימון, סירופ, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
