|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
רסק עגבניות,לימון
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,לימון
, בשר בקר, עוף, ארטישוק, בצל, כוסברה, סלרי, פול, קמח מצה, ביצים, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, כורכום, ראס אל חנות, אבקת מרק, פלפל, מלח, נענע, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
רסק עגבניות,לימון
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמחה לסרי מתארחת בתכנית הבוקר ומביאה את המתכון הביתי שלה לארטישוקים ממולאים לשולחן שישי
רסק עגבניות,לימון
, בשר בקר, ארטישוק, גזר גמדי, אפונה, בצל, מיץ לימון, ביצים, שמן, קמח, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
רסק עגבניות,לימון
, גבינה צהובה, ארטישוק, שעועית, מנגולד, בצל, מיץ עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|