|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עגבניות,יין לבן,-מנגולד
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,יין לבן,-מנגולד
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עגבניות,יין לבן,-מנגולד
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
עגבניות,יין לבן,-מנגולד
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, לימון, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
עגבניות,יין לבן,-מנגולד
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
עגבניות,יין לבן,-מנגולד
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, ערמונים, שמן, פלפל אנגלי, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
עגבניות,יין לבן,-מנגולד
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, ערמונים, שמן, פלפל אנגלי, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|