|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מנגולד,כמון
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
מנגולד,כמון
, בשר בקר טחון, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, חומוס, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מנגולד,כמון
, טלה, בשר בקר טחון, מלון, בצל, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, בהרט, שום, כורכום, זעפרן
www.foodis.co.il
|
|
|