|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שוקולד,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, ביצים, ריבה, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוצים שהעוגה תיראה בדיוק כמו בתמונה? שמים את המוס במקפיא, ובעזרת כפית פריזיאן גדולה צרים עיגולים ומניחים על העוגה.
שוקולד,-אבקת אפיה
, תפוחי עץ, שומר, ברנדי, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
כשאנשים רגילים אוכלים פאי פירות או פאי גבינה, חולי שוקולד מתבייתים ישר על הדבר הזה. קקאו בקלתית, המון שוקולד במלית, פררו רושה פריכים לקישוט. חותכים ממנו חתיכות קטנות, כי הטעם מרוכז.
שוקולד,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, סוכר, סולת, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסים קטנים וקרמיים, שכדאי להגיש חמים ישר מהתנור. תוספת הביצה והחלמון מאפשרת לאפות את הממתק ומייצבת אותו מעט בתנור. ממש כמו עוגת גבינה, שולפים את הטראפל מהתנור כשהוא עדיין רוטט, אחרת הוא יתק..
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח סמיך ודחוס, כמעט כמו פאדג' שוקולד, שמוגש עם רוטב שוקולד עשיר. אפשר להטמין הפתעות מתוקות ונמסות בתחתית כלי ההגשה
שוקולד,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, קפה נמס, פודינג, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,-אבקת אפיה
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח לבן, ביצים, אגוזי פקאן, דבש, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח לבן, אגוזים, שמרים, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,-אבקת אפיה
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, לימון, שוקולד חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, חלמון, קמח, בצק, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא