|
ביציה עם ירק וגבינות מדהימה ממש מתבקשת לארוחת שבת בבוקר
מלח,חצילים,ביצים
, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, לוף, פטריות, שמן זית, פלפל, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
מלח,חצילים,ביצים
, שניצל, שומר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
מלח,חצילים,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
מלח,חצילים,ביצים
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
מלח,חצילים,ביצים
, בשר בקר, עוף, פטריות, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים פטריות גבינות – אפוי ומפתה בציפוי אגוזים.
המאפה מאולתר תוך כדי עשייה ואין בו בצק.
התוצאה מרהיבה וטעימה ואתם מוזמנים לטעום ביחד איתי.
מודה שצריך קצת סבלנות וזה לא ערבב ובחש אפה וה..
מלח,חצילים,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, אטריות, בצק, פלפל שחור, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
מלח,חצילים,ביצים
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים אפויים – סלט נפלא
הכנתי בעבר סלט כזה מחציל קלוי.
יש קצת שינוי בסלט הזה שעושה את ההבדל המיוחד והנפלא.
החצילים אפויים.
לארוחת פינגר-פוד מגישים את הסלט על ברוסקטות (לחם-קלוי)
מצרכי..
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חצילים צבעוניות-פירגה
קציצות חצילים אפויות-פירגה
חתיכות חצילים קלויות-פירגה
קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן
בגלל שאני אוהבת חצילים נולדו להם קציצות חדשות, חריפות ומפתיעות עם כל ..
מלח,חצילים,ביצים
, פלפלון חריף, חומוס, בטטה, גמבה, פירורי לחם, גרעין, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מלח,חצילים,ביצים
, שמנת, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, גמבה, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, פסטה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|