|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
מרק,בקר
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק,בקר
, בשר, דג לבן, כוסברה, בצל ירוק, לימון כבוש, בצל לבן, כרישה, אגוזים, ביצים, רוטב סויה, טופו, מלח, שום, פלפל לבן
www.munch.co.il
|
מרק,בקר
, סינטה בקר, בשר, גבינת עיזים, אספרגוס, בצל, יין אדום, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
