|
ציר עוף,כוסברה,-פרגיות
, בצל סגול, פלפל ירוק, חומוס, במיה, קארי, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
ציר עוף,כוסברה,-פרגיות
, בשר, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, פרורי לחם, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,כוסברה,-פרגיות
, בשר, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, פרורי לחם, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
ציר עוף,כוסברה,-פרגיות
, בשר בקר טחון, עגבניות, לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, רוטב דגים, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
ציר עוף,כוסברה,-פרגיות
, בצל, שורש, חלב קוקוס, מרק עוף, למון גראס, עשב לימון, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|