|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
שמן,פפריקה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן,פפריקה
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות
www.mako.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
שמן,פפריקה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המנה שאף ארוחה לא שלמה בלעדיה במשפחתה של השחקנית
שמן,פפריקה
, דג בורי, דג דניס, פלפל אדום, פלפל חריף, לימון, רסק עגבניות, מלח, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המנה שאף ארוחה לא שלמה בלעדיה במשפחתה של השחקנית
שמן,פפריקה
, דג בורי, דג דניס, פלפל אדום, פלפל חריף, לימון, רסק עגבניות, מלח, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המנה שאף ארוחה לא שלמה בלעדיה במשפחתה של השחקנית
שמן,פפריקה
, דג בורי, דג דניס, פלפל אדום, פלפל חריף, לימון, רסק עגבניות, מלח, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
שמן,פפריקה
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, בצל, לחם, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, כמון, שום, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא