מתכוני אמא עם שום

באבע - האמא של כל העוגות

מתכון לעוגה עיראקית ממולאת בתמרים ואגוזים ומצופה בשומשום, קינוח פרווה

שום , תמר, בצק, קמח, שמרים, שמן, סוכר, אגוזים, חלבון, ביצים, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני אמא, מתכוני עוגות

www.mako.co.il

צלי בקר של אמא ואבא

מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות

שום , בקר, בשר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אמא, מתכוני בקר

www.mako.co.il

צלי בקר של אמא ואבא

מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות

שום , בקר, בשר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אמא, מתכוני בקר

www.mako.co.il

מרק ירקות של אמא

מתכון למרק עשיר בטעמים, קל ופשוט להכנה. הסוד הוא בטריות ובמגוון הירקות

שום , בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קישואים, מרק, שמן, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני אמא, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

קלופס-נוסטלגיה מבית אמא

קלופס נוסטלגיה מבית אמא וסבתא המצרכים: קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים גזר בינוני מגורר תפוח אדמה בינוני מגורר 2 שיני שום קצוצות 1/4 כוס מי סודה חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני מבית אמא, מתכוני אמא

www.pirge.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

מרק אפונה בבצקניות בטעם של פעם-אמאל'ה.

מרק אפונה ובצקניות-פירגה מרק אפונה סמיך עם בצקניות בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות. אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..

שום , אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני בצקניות, מתכוני אפונה

www.pirge.co.il

שניצלוני מיני בשום נוסח אמא

נחטפים , חטופים שניצלוני מיני מחזה עוף בשום שאמא שלי מכינה ותאמינו לי שיש לזה טעם אחר שיש רק לאמא תודה אמא גם על הטיפים שיותר ארוכים מהמתכון. המרכיבים וההכנה: 2 פרפרי חזה עוף פרוסים לרצוע..

שום , חזה עוף, שניצל, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, שמן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שניצלוני, מתכוני מיני, מתכוני שום

www.pirge.co.il

צלי עוף ובטטות מתכון מאמא

צלי עוף ובטטות מקור: אמא של פירגה מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני. מצרכים: סיר עמוק 10 חלקי עוף מנוקים היטב. 3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות 3 בצלים+4 כ..