|
צימעס (צימוקים), מיירן(גזר), מנה קבועה בביתנו בארוחת ראש השנה.
ניתן להשתמש בגזר טרי, פרוס או חתוך לריבועים, ואז הבישול ארוך מעט יותר. אני מביאה את גרסת הגזר הגמדי הקפוא, טעים באותה מידה.
www.mevashlim.com
|
|
אם עוד לא ידעתם, אצלנו הפולנים הכל מתוק: הפלפל הממולא, הקישואים ברוטב עגבניות וכך גם הכרוב. מי אני שאשנה זאת, אם כך עשו גם סבתי, גם אמי. מה גם שזה מעדן.
צימוקים,סוכר,דבש
, כרוב אדום, תפוחי עץ, קישואים, תפוחים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
