מתכוני אורז מתוך ספרו החדש של השף חנוך בר שלום, "טעם של מקום" כפי שהתפרסם
ב"ידיעות אחרונות".
במתכון זה משתמשים באורז מבושל קר (יש להכינו יום קודם)
פירורי לחם,פטרוזיליה,בזיליקום,-שמיר
, קשקבל, גבינה, גבינת מוצרלה, חמאה, אורז, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|