גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: נתח טלה בליווי ארטישוק ירושלמי ובתיבול של רסק עגבניות, בירה שחורה וקארי - המתכון המלא ממסעדת קדרת המכשפה
מלח,בירה
, טלה, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, שעועית ירוקה, גמבה, שמן זית, רסק עגבניות, קארי, מרווה, טימין, נענע, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: נתח טלה בליווי ארטישוק ירושלמי ובתיבול של רסק עגבניות, בירה שחורה וקארי - המתכון המלא ממסעדת קדרת המכשפה
מלח,בירה
, טלה, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, שעועית ירוקה, גמבה, שמן זית, רסק עגבניות, קארי, מרווה, טימין, נענע, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
מלח,בירה
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|