|
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, גבינה, משמשים, לימון, סירופ תירס, גלוקוז, חלמון, קמח, קלי, דבש, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, תמר, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, שמרים, קמח, קלי, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, צימוקים, רום, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, אגוזי מלך, ביסקוויט, דבש, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, צימוקים, רום, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, אגוזי מלך, ביסקוויט, דבש, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפורים: עוגיות אוזני המן במילוי שקדים וצימוקים. נמאס לכם מאוזני המן עם פרג או שוקולד? הנה שדרוג טעים לחג פורים שמח במיוחד
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, קקאו, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, קקאו, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, צימוקים, סוכר, חלמון, קמח, דבש, אגוזים, מלח, תמצית וניל, פרג, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא