זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...)
יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!).
מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד".
בתאבון
תפוחי אדמה,קמח,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, קמח לבן, חומץ בן יין, אבקת מרק, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|