|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, מלח, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, יין, חומץ בלסמי, לחם, חרדל, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, מלח
saloona.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, קמח לבן, קמח מלא, טחינה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, גבינת פטה, גבינת קשקבל, בצק, קמח, סוכר, ביצים, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.sirim.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, שומשום, מלח גס, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, אגסים, זיתים, לימון, פטל, קמח מלא, פיסטוקים, טפנד, בצק, לחם, פפריקה חריפה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום לפתוח את הבצק ולהפוך אותו לפיצה מסורתית, חיהל'ה עוטפת איתו תרד וגבינות שנמסות ומתמזגות במהלך האפייה
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינה, סוכר, קמח, בצק, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
בניחוח המטבח האיטלקי - גבינת מוצרלה שנמסה באפייה, קוביות עגבניות ועשבי תיבול עטופים בתוך מאפה בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מפנים
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, כבד, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, כרישה, ליים, בצל, גרעין, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
התשובה המקומית לקלצונה האיטלקי - מאפים משולשים, בשרניים ומעט פריכים בזכות כמות נאה של שמן זית שמוסיפים לבצק
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפל אדום, עלי תרד, מנגולד, גמבה, בצל, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, אורגנו, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תרד,שמרים,שמן זית,שום
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, טחינה, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|