מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
תרד,שמנת חמוצה,פטרוזיליה,בצל ירוק,-חלב
, בשר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, שמן זית, אטריות, קמח, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|