|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
תרד,שמן,פלפל שחור,מלח גס,בצל אדום,-מלפפונים חמוצים
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עוף עשיר ועסיסי על מצע של בורגול עם לימונים פרסים, תרד וקינמון
תרד,שמן,פלפל שחור,מלח גס,בצל אדום,-מלפפונים חמוצים
, כרעיים, סלרי, פלפל ירוק, לימון, מנגולד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוף עם בורגול. מתכון של אהרוני לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי.
תרד,שמן,פלפל שחור,מלח גס,בצל אדום,-מלפפונים חמוצים
, כרעיים, סלרי, פלפל ירוק, לימון, מנגולד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
