|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, מלון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, עלי תרד, בטטה, אבקת אפיה, חלמון, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות עבות של רולדת תרד עם מילוי סרטנים קטיפתי מתאימות לארוחת בוקר מאוחרת,
לארוחת צהריים קלה או להגשה כמנה ראשונה,
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, בשר, סרטנים, חלב, פלפל אדום, קמח, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, ניוקי, קמח, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, ברווז, בשר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, תפוזים, חלב קוקוס, חלמון, שמן זית, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי שומר, למון גראס, בזיליקום, ציפורן, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, עלי תרד, מנגולד, ענבים, שמן זית, חלמון, קמח, קלי, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הבצק תרדדו דק ותהדקו היטב, כיוון שבישול הרביולי בסירופ סוכר (שהבעבוע שלו מסיבי), עלול לפרק אותו
תרד,שומר,חמאה,ביצים
, גבינת ריקוטה, חלב, אגסים, גלידת וניל, סירופ וניל, רביולי, מרציפן, שקדים, פסטה, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא