|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, עוף, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, ביצים, טוסט, שמן, בצק, שומשום, אורגנו, פלפל, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, גבינת עיזים, גבינה, עלי תרד, פלפלים, בטטה, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עלי תרד, ניוקי, בצק, סולת, שמן, שמן זית, חומעה, רוקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, אבקת אפיה, ביצים, בצק, שומשום
www.xnet.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, שמן, קרם, בצק, פפריקה, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
בצק טרי במילויים ביתיים מעולים
תרד,קמח,מלח,חלמון,-שמרים,-יין
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, סלק, תפוחי אדמה, בטטה, בצק, קמח אורז, לחם, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא