|
אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, גבינה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, בצל, יין לבן, שמן זית, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יכול להתאים גם כמלית לקישים, שבלולי פילו ומיני בורקס.
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עלי תרד, כרישה, פירורי לחם, שמן זית, פילו, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, חלב קוקוס, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השף מאיר דנון מבית הספר הגבוה לקולינריה “בישולים” חושף את כל הסודות להכנת המנה הקפריזית ביותר בקונדיטוריה הצרפתית הקלאסית.
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, חמאה, ליים, זיתים, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, חלמון, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה לא רק בחמין צבעוני, רענן ומשביע
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, בצל סגול, שעועית לבנה, מנגו, יין לבן יבש, מיץ לימון, סוכר, שמן, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • סלט ירוק אביבי, ססגוני וטעים במיוחד
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, עלי תרד, בטטה, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, חומץ, חרדל, דבש, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, חלב קוקוס, שמן קנולה, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
גם אתם אוהבים מאד לזניה? בואו לנסות את המתכון שלנו ללזניה בשרית טעימה ומהירת הכנה!
תרד,מלח,יין,ביצים,-מלח גס
, בקר, פטריות, בצל, סלרי, יין אדום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא