מתכונים עם תפוחים, תפוחי עץ, תמצית וניל, אפרסק ללא קורנפלור

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחים,תפוחי עץ,תמצית וניל,אפרסק,-קורנפלור , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

עוגת אגסים וברנדי בחושה

בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים

תפוחים,תפוחי עץ,תמצית וניל,אפרסק,-קורנפלור , שמנת חמוצה, אגסים, ליים, שומר, שזיפים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, קמח לבן, אבקת אפיה, שקדים, וניל, שמן, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת אגסים, מתכוני ברנדי, מתכוני בחושה

food.nana10.co.il

בטי החומה

מאפה פירות ופירורים אמריקני מסורתי של השף עמיר אילן, מסעדת דיקסי, תל-אביב, מתפריט בראנצ' ניו- יורקי.

תפוחים,תפוחי עץ,תמצית וניל,אפרסק,-קורנפלור , חמאה, צימוקים, אגסים, מיץ לימון, פירורי לחם, סוכר חום, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני חומה

food.walla.co.il

גלידת וניל ברוטב ג'ינג'ר ועשב לימון

להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.

תפוחים,תפוחי עץ,תמצית וניל,אפרסק,-קורנפלור , שמנת, שורש, לוף, מיץ תפוזים, ברנדי, וניל, סוכר, עשב לימון, נענע

ראו גם: מתכוני גלידת וניל, מתכוני ברוטב ג'ינג'ר, מתכוני לימון

www.ynet.co.il