|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, בצל סגול, פול, שומר, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבה שלנו לשילוב בין חריף ומתוק ניכרת במכירות ההיסטריות של רוטב הצ'ילי המתוק. כאן יצרנו גרסה ביתית מוצלחת אף יותר מסירופ מייפל אמיתי ואריסה.
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, עופיון, עוף, פלפלים, שזיפים, משמשים, שומר, ליים, סירופ מייפל, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמוץ-מתוק של התפוח משתלב נפלא עם הסלמון, ואצות הנורי מוסיפות טעם מיוחד, שמזכיר אוטומטית סושי.
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, אצות נורי, דג סלמון, לימון, בצל, חומץ אורז, שמן זית, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, גבינת קשקבל, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרוטב החם מבשל מעט את הכרוב ומשדך בין כל המרכיבים. סלט ארוחה חם-קר.
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, פסטרמה, הודו, כרוב לבן, סלרי, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, סילאן תמרים, חומץ, פלפל צ'ילי, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, אפונה, מיץ לימון, יין, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, בצל ירוק, בצל, דלישס, ברנדי, יין, שמן קנולה, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, חזה אווז, פרושוטו, נקניק, תפוחי אדמה, תאנים, דבלה, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, מרק, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
8 מנות | 15 דק’ הכנה סלט קראנצ’י מלא טעם עם תפוחים, חמוציות ורוטב על בסיס מיונז ויוגורט. לגרסת הפרווה מוותרים על היוגורט.
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, יוגורט, בצל ירוק, צנון, חמוציות, עלי תרד, קולרבי, מלפפונים, לימון, שומר, מיונז, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
תפוחים,תפוחי עץ,פלפל,-סוכר,-טימין
, חמאה, חלב, צימוקים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, אורז, חיטה, דבש, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|