|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
תפוחים,שקדים,קמח לבן,-שמן,-סוכר חום
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, סוכר, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
תפוחים,שקדים,קמח לבן,-שמן,-סוכר חום
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, סוכר, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”
תפוחים,שקדים,קמח לבן,-שמן,-סוכר חום
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, ביצים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
תפוחים,שקדים,קמח לבן,-שמן,-סוכר חום
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, שומר, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה שוקולדית לטארט טאטן, שבה המרקמים הם העניין. התפוחים אפויים כמו בטארט טאטן רגיל, אולם יחד עם השוקולד נוצר שילוב נימוח במיוחד.
תפוחים,שקדים,קמח לבן,-שמן,-סוכר חום
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, קקאו, ביצים, קרם, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קיצי ואקזוטי, המשלב בין טעמם החמצמץ של התפוחים ועלי הקפיר ליים, שמחמיאים לטעמו של האננס. הכל עטוף בקרם שוקולד לבן מעודן, שמבליט את הטעמים האקזוטיים. קאוואי פירושו יפה או נחמד ביפנית.
תפוחים,שקדים,קמח לבן,-שמן,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, יוגורט, פפאיה מיובשת, משמשים, אננס, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, סירופ, קרם, מרק, קפיר ליים, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
