|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, חמאה, יין, ביסקוויט, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, אורז, חלבה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השפית מאיה דרין מתוך הספר 40 עד 40
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, חמאה, ברנדי, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
היזהרו, הקינוח הזה עשוי לגנוב את ההצגה ולקחת את הבכורה משלל עוגות הדבש שיעטרו את שולחן ראש השנה. סברינות ספוגות ברוטב מתקתק וממולאות בגנאש שוקולד, תמרים או קרמל עשיר
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, גבינה, חמאה, רימון, תמר, רום, שוקולד חלב, שמן קנולה, מרגרינה, שמרים, סירופ, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הן קטנות, טעימות להפליא ונהדר לאכול אותן גם ביום שאחרי - קאפקייקס דבש עם ציפוי של שמנת מתוקה שמכינים בבוקר החג ובערב רק מצפים ומתענגים
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, גבינת שמנת, תפוחי עץ, תאנים, מיץ לימון, אבקת סוכר, שמן קנולה, ביצים, קמח, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, זנגביל
food.nana10.co.il
|
|
טארט מיוחד מבצק פריך במילוי קטיפתי של חמאת בוטנים עם שמנת מתוקה וציפוי מענג של בננות מקורמלות
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, חמאה, תאנים, בננה, חמאת בוטנים, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, ביצים
food.nana10.co.il
|
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, חמאה, ברנדי, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, בצק
rest.co.il
|
|
"טעם של עוד" - ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ"ל. המרקם הקראנצ'י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
תפוחים,שמנת מתוקה,שוקולד לבן,סוכר,דבש,-ג'לי
, חמאה, חלבה, טחינה, אורז, ביסקוויט, אגוזי מלך, שוקולד
food.walla.co.il
|
|
|
