|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,שמן זית,חומץ בן יין לבן,חומץ,גבינה,אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
