90 מתכונים עם תפוחים, שומר ללא שמיר

עםתפוחים

עםשומר

ללאשמיר

מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי

שטרודל בשטרוייזל-פירגה   שטרודל תמרים בשטרוייזל מדבש וטחינה דמיינתי לי בדיוק ככה את השטרודלים בשטרוייזל שאכין לנו.  גם במראה וגם בטעם יצא פצצה. המצרכים לבצק: 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה 1/4 ..

  תפוחים מקורמלים בסילאן עם ניחוח קינמוני בציפוי שטרוייזל פירורים קריספיים. כדאי להשתמש בתפוחים מסוג גרנד כדי לשלב מעט חמיצות בקינוח המתוק. המצרכים וההכנה: לבשל בסיר בינוני 8 תפוחי עץ קלופים..

תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..

פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..

החיבה שלנו לשילוב בין חריף ומתוק ניכרת במכירות ההיסטריות של רוטב הצ'ילי המתוק. כאן יצרנו גרסה ביתית מוצלחת אף יותר מסירופ מייפל אמיתי ואריסה.

עוגת תפוחים פרווה עם מייפל -  לפסח עוגת תפוחים פרווה-פירגה אני מקווה שהעוגה הזו תשמש אתכם להנאתכם בחג הפסח. העוגה פרווה ולחה מאד. עוגת תפוחים פרווה לפסח-פירגה העוגה בנוסח נוסטלגי בחושה, עם ק..

נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה . המצרכים וגם ההכנה: מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..

עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות. שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר. אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה. הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..

להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.