|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
תפוחים,קלי,מיץ לימון,לחם,אגוזי מלך,-זעתר
, חמאה, צימוקים, פירורי לחם, אבקת סוכר, בצק פילו, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
תפוחים,קלי,מיץ לימון,לחם,אגוזי מלך,-זעתר
, יוגורט, כרוב לבן, תמר, סלרי, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, מיונז, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
תפוחים,קלי,מיץ לימון,לחם,אגוזי מלך,-זעתר
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, שומר, משמשים, אבקת סוכר, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
