|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, אווז, שומן אווז, כרוב, בצל, כרוב אדום, יין אדום יבש, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
עוגת זר שמרים בנגיעות תפוחים
מבפנים:
שמרים עם תפוחים-פירגה
בחלומותי אני רואה כל מיני מאפים טעימים ואני כמובן מיישמת ומשתפת אתכם.
הנה בצק השמרים פרווה ששיבצתי בו תפוחים קינמון וצימוקים והכנתי..
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, שמנת מתוקה, ריבת תאנים, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית פרג עם תפוחים
כרוכית פרג ותפוחים-פירגה
פרג עם תפוחים-פירגה
על זה חשבתי ואת זה הכנתי בחוש טעים במיוחד שהביא תוצאה נהדרת וטעימה כל כך.
עוד לא ראיתי שילוב של פרג ותפוח בכרוכית/שטרודל.
..
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, תמר, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, ביצים, בצק, דבש, פרג
www.pirge.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, חמאה, תפוחי עץ, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, יין אדום, קוניאק, ביצים, שמן, קמח, אבקת אפיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת פרג ותפוחים
קורץ להכין כזה שילוב טעים
מצרכים:
4 תפוחי עץ חתוכים לקוביות קטנות
כף קינמון לטעם
1/2 1 כוסות סוכר חום/לבן
3/4 כוס שמן קנולה
1/2 1 כוסות פרג טחון טרי (רק מהמעדניה)
3 ביצים טר..
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, תפוחי עץ, תפוזים, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, קמח, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בחושה עם יין וקינמון
המצרכים:
2 כוסות תפוחים ירוקים לא קלופים חתוכים לקוביות קטנות (אפשר לקלף)
100 גרם צימוקים
כף קינמון
חצי כוס יין אדום מתוק
2 כפות קוניאק
להשרות חצי שעה
3 ..
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, יין אדום, קוניאק, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פירות ממולאים בחלבה וסילאן-פירגה
אגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין
פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות?
ואואואואואואוו..
תפוחים,צימוקים,סוכר,יין,-קלי
, תפוחי עץ, אגסים, אבקת סוכר, אגוזים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא