|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחים,פלפל שחור,סלק,סוכר,חומץ
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,פלפל שחור,סלק,סוכר,חומץ
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרפצ'יו סלק ותפוחים
תפוחים,פלפל שחור,סלק,סוכר,חומץ
, סלק אדום, תפוחי עץ, לוף, סלרי אמריקאי, חומץ תפוחים, מרינדה, סוכר חום, אגוזי לוז, שמן חמניות, דבש תמרים, מלח
www.2eat.co.il
|
תפוחים,פלפל שחור,סלק,סוכר,חומץ
, פרגיות, תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, שמן אגוזי מלך, חומץ תפוחים, סירופ מייפל, שמן שומשום, דבש תמרים, תרסיס שמן, שמן קנולה, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, רוקט, מלח
rest.co.il
|
תפוחים,פלפל שחור,סלק,סוכר,חומץ
, בשר, סלק אדום, תפוחי עץ, לוף, סלרי אמריקאי, חומץ תפוחים, מרינדה, סוכר חום, אגוזי לוז, שמן חמניות, דבש תמרים, מלח
www.foodis.co.il
|
גם בלונדון, כמו אצלנו, ירקות השורש זכו לעדנה מחודשת. כאן הנסיך הסגול זוכה לווינגרט מפתיע ועוקצני במיוחד.
תפוחים,פלפל שחור,סלק,סוכר,חומץ
, עלי בייבי, שורש חזרת, תרד, חומץ תפוחים, שמן חמניות, שמן שומשום, רוטב סויה, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|