|
אורן בקר מגיש שטרודל דל בקלוריות אך עשיר בטעם, שגם מי שאינו בדיאטה ישמח לאכול. וגם יש לו טיפ שהופך כל מאפה פילו לפחות משמין
שטרודל תפוחים ואגסים ללא סוכר (צילום: אפיק גבאי)..
תפוחים,פילו,סוכר,-יין אדום יבש
, קליפת לימון, אגסים, ממתיק מלאכותי, קורנפלור, ללא סוכר, חלבון, שקדים, בצק
www.xnet.co.il
|
|
הקץ לנשנושים התעשייתיים: חטיף טבעי עם פריכות מושלמת בכלום עבודה צ'יפס תפוחי עץ עם קינמון (צילום: shutte tock) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
v..
www.xnet.co.il
|
|
מאפה יפהפה, העשוי שכבות שכבות של בצק פילו וביניהן קוביות תפוחים. המאפה אופייני לאזור הדרומי מזרחי של צרפת (במיוחד ב-Quercy, כפי שדורש השם כמובן, ב-Perigord וב-Gascony, שם קוראים לו Croustade..
תפוחים,פילו,סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, ברנדי, ליקרים, בצק פילו, מי זהר, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחים,פילו,סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
תפוחים,פילו,סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
תפוחים,פילו,סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, צימוקים, מיץ לימון, פירורי לחם, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
תפוחים,פילו,סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, צימוקים, מיץ לימון, קורנפלור, ביסקוויט, בצק, אבקת סוכר, קינמון
www.carine.co.il
|
|
להכין בבית את הקינוח האהוב
תפוחים,פילו,סוכר,-יין אדום יבש
, חמאה, קליפת לימון, לימון, צימוקים, פירורי לחם, אבקת סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת תפוחים ופטל: בצק פילו פריך במילוי חם ומתוק של תפוחים ופטל לקינוח שטרודל מהיר וקל להכנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא