מתכונים עם תפוחים, יין לבן, דבש ללא עגבניות שרי, ללא זיתים

ראש השנה - מיני עוגות מוס תפוחים בניחוח קינמון ודבש

תפוחים,יין לבן,דבש,-עגבניות שרי,-זיתים , חמאה, ריוויון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מיני, מתכוני עוגות

www.chef-lavan.co.il

מאפה עלים מתוק

מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג

תפוחים,יין לבן,דבש,-עגבניות שרי,-זיתים , שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, חלמון, קינמון

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עלים, מתכוני מתוק

www.mako.co.il

חזה עוף בסויה ותפוחים

תפוחים,יין לבן,דבש,-עגבניות שרי,-זיתים , חזה עוף, שניצל, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, חומץ בלסמי, קמח, שמן, סוכר חום

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני עוף בסויה, מתכוני תפוחים

www.bishulim.co.il

קציצות חזה עוף ברוטב תפוחים ודבש

תפוחים,יין לבן,דבש,-עגבניות שרי,-זיתים , חזה עוף, צימוקים, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות חזה עוף, מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני ברוטב תפוחים

www.xnet.co.il

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

תפוחים,יין לבן,דבש,-עגבניות שרי,-זיתים , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קיורטוש, מתכוני פילו ממולא, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

עוגת תפוחים עם תבלינים ואגוזי מלך

עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן