|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, שוק טלה, סינטה בקר, בצל, מרינדה, דבש, ציפורן, מקל קינמון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ תפוחים, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הסלט המושלם לאוהבי השילוב של מתוק-מלוח. הרכיב הסודי שעושה פה את רוב העבודה הוא הוויניגרט חרדל-סילאן
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, עגבניות שרי, חסה ערבית, עלי בייבי, בצל סגול, תותים, בטטה, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, סוכר, קפה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט מושקע, איכותי ורענן של עלי תרד עם סלק מבושל ותפוחי עץ מקורמלים בוויניגרט בלסמי
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, סלרי אמריקאי, בצל סגול, תפוחי עץ, עלי תרד, לוף, סלק, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן סויה, דבש, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, חומוס, שומר, תרד, חרדל דיז'ון, קרם שקדים, שמן זית, קרח, דבש, מרק, פלפל שחור, רשאד, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי(סלט שלום), באדיבות השף זיו טיאר מרצה במכללת ה
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, פלפל חריף, כרוב לבן, כוסברה, לימון, חומץ תפוחים, ביצים, סוכר, שמן, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, גבינת פטה, חסה, אננס, בצל סגול, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחים,חרדל,חומץ בלסמי,חומץ,-יין אדום יבש,-בשר
, חסה ערבית, עגבניות, בצל סגול, שמפניון, פטריות, רימון, שמן זית, חומץ תפוחים, דבש, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא