|
“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, יין, ביסקוויט, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, אורז, חלבה, סוכר, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, לוף, יין, ביסקוטי, סוכר, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תפוחים, ליקרים, ג'לי, פילו, וניל, סוכר, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' מפנקת אותנו עם מתכון מיוחד לעוגת תפוחי עץ ושוקולד לבן
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, שמנת חמוצה, חמאה, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בתחתית רצועות תפוחים אפויות ופריכות, מעליהן גנאש שוקולד לבן ופקאן סיני. ליצירת סלסילות משתמשים ברינגים בקוטר 8 ס”מ או בתבניות אלומיניום אישיות וחד-פעמיות. שימו לב: הכנת הקרם מתחילה יום קודם...
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, אגוזי פקאן, אגוזים, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגה רכה ועסיסית עם פטנט פשוט ששומר על האווריריות שלה
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד חלב, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
› עוגה עסיסית, נימוחה וטעימה › בימי חול אפשר להחליף את קמח המצה בפירורי לחם
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תפוחים, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח מצה, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מרענן עשיר בטעמים ובצבעים. את הקרם מכינים יום קודם.
תפוחי עץ,שמנת,שוקולד לבן,-דובדבן
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, קוקוס, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, למון גראס, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא