|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, גבינה, חמאה, חלב, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, סירופ, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, גבינה, חמאה, חלב, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, סירופ, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, גבינה, חמאה, חלב, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, סירופ, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, וניל, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סנדוויץ' של גלידה בין עוגיות שוקולד כהות, עסיסיות ורכות. את העוגיות מכינים מתערובת שדומה לעוגה בחושה, אבל ללא ביצים. מתקבלות עוגיות, שמזכירות כיפות של מאפינס (תוספת ביצים היתה מניבה עוגיות ח..
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, חמאה, חמוציות, גלידת שוקולד, גלידת וניל, גלידה, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, חמאה, חלב, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה יפהפהייה עם תפוחים ומילוי דבשי, שתתאים מאוד לראש השנה: חגיגית, לא מסובכת מדי – וגם יכולה להפוך בקלות לפרווה
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, חמאה, תפוחים, שעועית, חומוס, תותים, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, שמן, קמח, בצק, דבש, סודה לשתיה, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
קינוח מעולה לפסח באדיבות לחם טאטי - עוגיות שקולד טעימות מצופות אבקת סוכר, שיהיה לכם פסח מתוק וטעים
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, חמאה, קוניאק, ברנדי, ויסקי, שוקולד מריר, קמח, שקדים, אבקת אפיה
www.mako.co.il
|
|
› עוגה עסיסית, נימוחה וטעימה › בימי חול אפשר להחליף את קמח המצה בפירורי לחם
תפוחי עץ,קקאו,סוכר,ביצים
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תפוחים, פירורי לחם, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח מצה, שקדים, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא