|
הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, ליים, מיץ תפוחים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, קמח, דבש, סודה לשתיה, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי סיגר פריכים, קראנצ'ים ומגולגלים במילוי תפוחים, קינמון וג'ינג'ר וברוטב סיידר בניחוחות משכרים
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, חמאה, תפוחים, לימון, תפוזים, קמח, סוכר, אגוזי מלך, קלי, תיון, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, צימוקים, שזיפים, חבושים, תותים, לימון, יין אדום, גלידת וניל, סוכר לבן, גרעין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון הדורש מעט השקעה, אלו מכם שיעיזו ימצאו מתכון עשיר בטעמים שהניגוד בין החמימות והחומציות של העגבניות והמתיקות והקרירות של הגלידה הוא פשוט שמימי
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, חמאה, עגבניות שרי, אגסים, תפוחים, צימוקים, לימון, תפוזים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, סוכר, מקל וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חבושים, יין לבן, ביסקוויט, חלמון, גלוקוז, אגוזי פקאן, אורז, סוכר, קרם, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל, טימין, דפנה
rest.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
משקה אלכוהולי חגיגי.
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, תפוחים, ברנדי, רום, סוכר חום, ציפורן
www.ynet.co.il
|
תפוחי עץ,קינמון,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-צנובר,-פטרוזיליה
, דג אמנון, חמאה, תמר, אבקת אפיה, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, לואיזה, טימין, חמציצים, לבנדר, מליסה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא