|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
תפוחי עץ,פלפל,ברווז
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
תפוחי עץ,פלפל,ברווז
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון באדיבות קצביית 'כצל'ה'
תפוחי עץ,פלפל,ברווז
, חזה ברווז, תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, סירופ, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית ולא מאוד מסובכת להכנה.
תפוחי עץ,פלפל,ברווז
, עוף שלם, קליפת לימון, בצל, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, קינמון, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מולארד – בשר אנין ואצילי, רך מאוד ונפלא, בעיקר עם הרוטב המתוק בעל החמצמצות העדינה!
www.2eat.co.il
|
|
הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
תפוחי עץ,פלפל,ברווז
, תפוחים, רוטב צ'ילי, סירופ, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
יש להקפיד על קניית אורז עגול איכותי .
נ.ב: רק סבלנות עם הריזוטו התהליך דורש תשומת לב מלאה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא