|
תירס תפוחי אדמה וגבינות
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מ..
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תפוחים, תירס, בטטה, פירורי לחם, שמן, קמח, קרח, פפריקה, כורכום, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, יוגורט, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, יוגורט, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, גזר
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר ולחם לחמין
לא להאמין זה אורירי ונמס בפה
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, עגבניות, רום, לחם אחיד, שמן, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מפרום. מתכון להכנת מפרום ביתי. תפוחי אדמה ממולאים בבשר. מתכון בשר ותפוחי אדמה. אוכל טריפוליטאי.
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, לוף, בצל, עגבניות, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, שום, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, סודה לשתיה, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק, שומשום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,ביצים,-יין לבן יבש
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, לוף, סלק, קמח מלא, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא