|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
תפוחי עץ,פלפל לבן,חלב,בצק
, כבד, גבינה, חמאה, גבינת פטה, יין, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פילו, חיטה, סולת, שום
www.hashulchan.co.il
|
