|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, עוף, אווז, חמאה, לימון, כרוב אדום, פירות יער, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, עלי תרד, תותים, שמן, שמן זית, דבש, חומץ, סוכר, רוקט, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, עלי תרד, תותים, שמן, שמן זית, דבש, חומץ, סוכר, רוקט, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, עלי תרד, תותים, שמן, שמן זית, דבש, חומץ, סוכר, רוקט, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, עלי תרד, תותים, שמן, שמן זית, דבש, חומץ, סוכר, רוקט, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, שומר, תמר, סלק, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 10 דק’ הכנה • סלט סתווי
תפוחי עץ,מלח,יין,-קמח,-גבינה בולגרית
, גבינת רוקפור, גבינת גאודה, גבינה, גבינת צ'דר, סלרי, אנדיב, לימון, אגוזי מלך, פיסטוקים, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא