|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,שקדים,קלי,אגוז מוסקט,-קארי
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
תפוחי אדמה,שקדים,קלי,אגוז מוסקט,-קארי
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, בצל, תמר, ביצים, שמן, חיטה, אורז, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
ארוחה מרוקנית זו הכינו לסוף הצום של יום כיפור.
תפוחי אדמה,שקדים,קלי,אגוז מוסקט,-קארי
, בשר בקר טחון, עוף, תמר, חומוס, פירורי לחם, שמן בוטנים, שמן צמחי, קמח מצה, ביצים, קינמון, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|