|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,שמפיניון,שמן זית,מנגולד,-גבינת פרמזן
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שמפיניון,שמן זית,מנגולד,-גבינת פרמזן
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, עלי סלק, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, קוסקוס, פתיתים, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|