afoona.com

218 מתכונים עם תפוחי אדמה, שמנת, שמן זית, מלח ללא דלעת

פאי ירקות שורש

פאי ירקות שורש

מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
www.mako.co.il
סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
www.hashulchan.co.il
גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
תפוחי אדמה,שמנת,שמן זית,מלח,-דלעת , גבינת עיזים, גבינה, חמאה, שומר, ליים, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
מרק ארטישוק, רוקפור וטרגון

מרק ארטישוק, רוקפור וטרגון

שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
www.hashulchan.co.il
ביצית הביציות (חביתה) אפויה בתנור

ביצית הביציות (חביתה) אפויה בתנור

ביציה עם ירק וגבינות מדהימה ממש מתבקשת לארוחת שבת בבוקר
תפוחי אדמה,שמנת,שמן זית,מלח,-דלעת , גבינת שמנת, גבינת פרמזן, חצילים, כרישה, בצל, לוף, פטריות, ביצים, פלפל, עירית
www.cookshare.co.il
טארט ירקות שורש

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...