|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת גאודה, חלב, פלפל אדום, כרובית, כרישה, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, גבינה צהובה, קשקבל, בצל אדום, בצל ירוק, בטטה, כרישה, סוכר חום, מרגרינה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, חמאה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, בטטה, לוף, ברוקולי, בצק, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,מלח,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא