השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,שמן,שמיר,כמון,טימין,בצל לבן
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן, שמיר, כמון, טימין, בצל לבן?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן, שמיר, כמון, טימין, בצל לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|