|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פה בתמונות הבורקס מטוגן במלית פירה ובצל מטוגן
בורקס מצות מטוגן/אפוי
מקור:פירגה
מצות מושרות 1/2 דקה באמבטיה של מים
לנער ולשים את המצות שלמות בתוך מגבת טיפונת לחה
להשאיר במגבת עד שהמלית מוכנ..
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, בצל, קמח מצה, ביצים, מצה, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי בריא עם פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, ברוקולי, בצל, שמן קנולה, מרגרינה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, כתף בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, הודו, בשר, קולורבי, חומוס, דלעת, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, מרק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, גבינה צהובה, חסה ערבית, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חביתה עם תפוחי אדמה-פירגה
חביתה עם תפוחי אדמה – אומלט
חביתה עם תפוחי אדמה-פירגה
יכול להוות ארוחה נהדרת,מהירה וטעימה לכל המשפחה.
לילדים להכין בנפרד או להתפשר ולא להוסיף את הפלפל החריף.
את המצ..
תפוחי אדמה,שמן,קלי,פלפל שחור,-פלפל לבן
, נקניקיה, גבינה צהובה, פלפל חריף, פטריות, בצל, זיתים, פירורי לחם, לחם שחור, ביצים, חביתה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא