|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,שמן,פלפל ירוק,חמאה,בשר
, יוגורט, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
תפוחי אדמה,שמן,פלפל ירוק,חמאה,בשר
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, דובדבן, עגבניות, עלי גפן, חצילים, זיתים, בצל, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, קימל, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
תפוחי אדמה,שמן,פלפל ירוק,חמאה,בשר
, עוף, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שמן,פלפל ירוק,חמאה,בשר
, בשר בקר, בצל, יין, ביצים, שמן קנולה, מחמאה, קמח, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מהמטבח האורוגוואי: מאפה בשר, ביצים קשות, פלפל ירוק וזיתים, מכוסה בפירה תפוא מוקרם
תפוחי אדמה,שמן,פלפל ירוק,חמאה,בשר
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, חלב, זיתים ירוקים, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, סוכר, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
