מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, ראש שום, מיץ לימון

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,מיץ לימון , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מרק שום ופירות ים

מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.

תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,מיץ לימון , ציר דגים, פירות ים, שרימפס, לוף, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני פירות ים, מתכוני פירות

food.walla.co.il

פילה דניס עם סלסה של צלפים ועגבניות על פירה שורשים מעודן

באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס

תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,מיץ לימון , דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, עגבניות, שורש, לוף, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני סלסה, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

פוט או פה - עוף עם ירקות

עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי

תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,מיץ לימון , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

צלי שייטל עם תפוחי אדמה

נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן

תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,מיץ לימון , נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, פלפלים, כרובית, יין לבן יבש, רום, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלי שייטל, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי

food.nana10.co.il

מרק שום ופירות ים

תפוחי אדמה,שמן זית,שום,ראש שום,מיץ לימון , ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, שומר, לוף, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני פירות ים, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.