מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,לימון,יין לבן יבש,יין,אניס,-שמן שומשום
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, ביצים, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,לימון,יין לבן יבש,יין,אניס,-שמן שומשום
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, ביצים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, לימון, יין לבן יבש, יין, אניס ללא שמן שומשום?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, לימון, יין לבן יבש, יין, אניס ללא שמן שומשום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|